I trucchi in allevamento - Ultimi articoli inseriti

Con un timbro ben piazzato… qualche morto vien salvato!

tonon@suivet.it (Dott. Francesco Tonon) — Sun, 30 Nov 2014 05:34:00 GMT

L’assistenza al parto è, nell’allevamento suino, una delle operazioni che più incidono sul numero di suinetti prodotti per scrofa e per anno. L’operatore che assiste ai parti ha l’obbiettivo di massimizzare il numero di suinetti vivi, cercando di: a) ridurre il numero dei nati morti mediante un controllo regolare dei ritmi di espulsione dei suinetti eventualmente intervenendo farmacologicamente e/o manualmente in caso di necessità. b) limitare la mortalità neonatale dei soggetti più deboli e soprattutto degli schiacciati. In questa fase produttiva (unitamente all’inseminazione) la scrofa torna ad essere l’animale singolo oggetto delle attenzioni dell’uomo, contrariamente alle altre fasi in cui l’attenzione dell’allevatore è rivolta al gruppo. Ecco che allora diventa importante ciò che conosciamo di quel singolo animale: l’età, il numero di parti, il carattere, ecc… cioè tutta la carriera riproduttiva (se sono stati raccolti i dati!) e quanto più sappiamo di esso, tanto più possiamo prevederne il comportamento al parto e decidere quanto del nostro tempo e della nostra attenzione siano necessari. Supponendo che molti dati siano stati raccolti nei parti precedenti, questi li dobbiamo anche leggere, e se le scrofe da seguire sono molte … corriamo il rischio di “sprecare” del tempo sugli animali sbagliati. Ma c’è una soluzione. Quando abbiamo stampato la scheda della scrofa da portare in sala parto con tutti i dati relativi (magari alla sera, con calma) fermiamoci a leggerla, valutiamone il carattere, se è nervosa, se ha già avuto parti con nati morti, se schiaccia facilmente ecc…
		E se pensiamo che una scrofa vada seguita con più attenzione al parto, mettiamo sulla scheda una grande scritta rossa che richiami la nostra attenzione al momento del parto.

	“State sicuri” dice Agostino, l’inventore di questo timbro, “che quando vedete rosso starete particolarmente attenti a quella scrofa”. D’altronde, anche i toreri amano il rosso !!!

Dott. Francesco Tonon

Se il cadavere vuoi spostare… otto ruote devi usare!

tonon@suivet.it (Dott. Francesco Tonon) — Mon, 21 Oct 2013 14:45:00 GMT

Ecco una degli argomenti più spinosi per l’allevatore di maiali: i morti. Innanzitutto perché non li vorrebbe avere, perché sono una perdita economica, poi perché deve gestire i cadaveri, dalla raccolta alla conservazione e smaltimento autorizzato. Su questo argomento abbiamo già pubblicato qualche ”trucco” e sicuramente ancora ne pubblicheremo, vista la varietà di soluzioni che gli allevatori si inventano per il trasporto dei cadaveri dalla stalla alla cella frigorifera.
	Ma tra le tante soluzioni viste negli allevamenti, quella presentata in questa scheda è, a mio avviso, una tra le più semplici ed allo stesso tempo funzionali.
	Probabilmente perché è stata pensata e realizzata da un neo-allevatore, che prima lavorava nella metalmeccanica.
Qual è stato il suo ragionamento?
		Avere qualcosa di molto basso, sulle ruote, e che non si incastrasse tra gli ostacoli dei vari corridoi di servizio.

Et voilà: un pannello per edilizia molto resistente, quattro ruote girevoli per lo scorrimento a terra, quattro ruote fisse installate agli angoli del pannello per eliminare la possibilità di incastro durante il trascinamento.
	Opzional: una cinghia per il trasporto dell’attrezzo.

			Niente di più semplice, ma molto, molto efficace!

Dott. Francesco Tonon

Per portare le placente… la carriola è sufficiente!

tonon@suivet.it (Dott. Francesco Tonon) — Sat, 19 May 2012 22:00:00 GMT

Una vecchia carriola, privata del contenitore, al posto del quale l’allevatore ha provveduto a costruire in tondino di metallo una struttura capace di contenere un sacco, come i contenitori delle immondizie.
		Utilizzando del materiale di scarto (che in allevamento non manca mai) ha assemblato una carriola per raccogliere il materiale della sala parto da portare in cella frigorifera per lo smaltimento: placente, suinetti morti… dotata anche di coperchio per tenere lontane le mosche.

		Quando il sacco è pieno, viene chiuso con una robusta legatura, e per poterlo togliere agevolmente (le placente sono pesanti), ha provvisto la carriola di un’apertura per facilitarne l’estrazione. Semplice e pratico! Da copiare!

Dott. Francesco Tonon

Sul carrello dell’ortaggio… anche il morto fa il suo viaggio!

tonon@suivet.it (Dott. Francesco Tonon) — Thu, 23 Feb 2012 20:21:00 GMT

Il morto: l’incubo di ogni allevatore! Il tasso di mortalità è (ancora, purtroppo) per molti imprenditori l’unico indice dell’andamento sanitario aziendale: pochi morti = andamento buono; tanti morti = problemi sanitari. Ma questo, se può essere vero in alcuni casi, non lo è per altri. Per esempio, alcune malattie (micoplasmosi, rinite atrofica, rogna…) non aumentano in maniera consistente la mortalità, mentre il danno economico provocato dallo scadimento dei parametri produttivi (accrescimento, conversione) può ampiamente superare quello dato dalla mortalità.
		In ogni caso, quando muore un suino grasso, o una scrofa in produzione, il danno economico è sempre elevato e… piove sul bagnato: l’elevato costo di conservazione e soprattutto di smaltimento delle carcasse aumenta ulteriormente i costi. E quando il morto è grosso e pesante… quante imprecazioni, al solo pensare al lavoro per portarlo a destinazione. Il metodo classico, pesante e faticoso, è costituito dalle corde. Chi preferisce l’aggancio agli arti posteriori, chi al grugno, chi a quelli anteriori, e poi… tira, tira, sposta tra cancelli e corridoi con le zampe che si incastrano, due-tre persone che urlano hooo-issa… e che sudate! Molte sono le strategie adottate dall’allevatore per affrontare questo infame compito, e questa merita l’attenzione del lettore. Un vecchio carrello trovato al recupero, di quelli utilizzati ai mercati ortofrutticoli per movimentare le casse di ortaggi, è stato opportunamente modificato per adattarlo a carrello dell’ultimo viaggio. Nella parte posteriore è stata saldata una barra portante ed un verricello a manovella, la cui fune scorre in una guida scorrevole posizionata in alto, scende sul davanti e va ad agganciare una zampa del morto. Ai lati del carrello dei tubi saldati fanno da guida al posizionamento centrale del maiale. Poche e veloci manovre ed una sola persona è in grado di caricare un maiale da macello all’interno di un box (se il raggio di sterzata corridoio-box lo consente) e portarlo a destinazione senza troppa fatica. Inventiva, risparmio e… praticità

Dott. Francesco Tonon