14 marzo 2026, Brescia, Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche- Riassunto del meeting

Dopo quattro anni dal suo arrivo in Italia, la peste suina africana (PSA) rimane ancora un problema costante e attuale non solo sul nostro territorio, ma in tutta Europa. Questo virus stabile e di grosse dimensioni, ha una lunga resistenza nell’ambiente, diventando un terribile nemico non solo per gli animali e gli allevatori, ma anche per i cacciatori, i produttori e i venditori di alimenti a base di carne suina. La Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche si è così riproposta di organizzare una tavola rotonda con tutti i più rilevanti partecipanti della filiera, per informare, discutere e aggiornare coloro che possono e devono collaborare, per sconfiggere questo infido patogeno.

Come spiegato dal Dott. Guberti dell’ISPRA, questo virus è entrato in Europa dalla Georgia, in cui si era riscontrato per la prima volta nel 2007. Tramite i viaggi, le mal practice e il suo vero serbatoio, il cinghiale, nel 2014 ha iniziato la sua progressione dalla Polonia e dall’Est Europa, fino ad arrivare in Spagna a novembre 2025. L’infezione è giunta in 15 paesi europei, ma la Dott.ssa Calvetti sottolinea come solo in certi paesi, come il Belgio, la Svezia, la Repubblica Ceca e il Sud Italia è stata possibile la sua eradicazione. Tuttavia, il pericolo è sempre in agguato e bisogna essere pronti. Questo in quanto, in Repubblica Ceca e in Grecia, successivamente all’eradicazione, vi è stato un ritorno del patogeno difficile poi da debellare nuovamente.

I fattori di rischio maggiori sono: la biosicurezza, non solo negli allevamenti, ma anche nella gestione delle carcasse di cinghiale che infettano l’ambiente e, soprattutto, l’impossibilità di gestire gli spostamenti e le azioni umane altamente imprevedibili. Infine, a complicare la situazione, si aggiunge la mancanza di un vaccino, che sugli allevamenti potrebbe avere un effetto trascurabile, ma potrebbe essere utilizzato con maggiori vantaggi sul selvatico. In realtà, nel Sud Est Asiatico, stanno provando ad usare alcune varianti vaccinali, create a livello di laboratorio, ma al momento, per la loro mancata sicurezza, hanno causato solo delle ricombinazioni.

È necessario, perciò, affidarsi alle best practice come: la ricerca attiva di carcasse, la creazione di recinzioni per limitare lo spostamento dei cinghiali, la caccia per la riduzione delle popolazioni selvatiche e la prontezza nella risposta e nell’informazione. Questa può essere fornita non solo per mezzo di manuali, ma anche tramite pillole fatte di immagini, video e frame sulle piattaforme online.

Rimane, però, fondamentale il coordinamento e la collaborazione a tutti i livelli. Perciò, considerando la situazione italiana, illustrata dal Dott. Sordilli, le regioni Piemonte, Liguria, Lombardia, Emilia-Romagna e Toscana devono collaborare nelle azioni di contenimento, sorveglianza, depopolamento, biosicurezza e formazione, per raggiungere l’eradicazione già ottenuta nel Sud Italia. Tutto questo si può fare, ricordando il Regolamento di Polizia Veterinaria (DPR 320/54), ma soprattutto, sfruttando l’Animal Health Law (Reg. 429/2016), in cui troviamo la giusta definizione di biosicurezza esposta dal Dott. Ruocco. Ovvero, la biosicurezza è l’insieme di misure gestionali e fisiche per impedire la progressione di una malattia.

A supportare le pratiche corrette di biosicurezza, abbiamo poi l’azione degli Istituti Zooprofilattici, le cui rappresentanti Dott.ssa Iscaro e Dott.ssa Bellini, hanno esposto gli studi epidemiologici e virali che hanno permesso una migliore conoscenza della genomica e dell’attività infettiva del virus. In Italia, secondo le scoperte, si è propagato il solo genotipo II, che non è cambiato fenotipicamente pur subendo delle piccole mutazioni. La sua diffusione non è avvenuta tramite contatto diretto tra i due ospiti, cinghiale e maiale, o per lo swill feeding (la pratica di alimentare i maiali con rifiuti alimentari), bensì a causa della movimentazione degli automezzi, che trasportavano carcasse, mangime e siero e per le mancate corrette azioni di biosicurezza. Se queste, con una maggiore informazione sono più facilmente ottenibili negli allevamenti in modo da evitare l’infezione sui maiali, è più difficile averle a livello del cinghiale.

E, aproposito di cinghiale, come segnala il Dott. Monaco dell’ISPRA, non è possibile conoscerne il numero esatto sul territorio, ma è possibile una stima di densità tramite le telecamere REM (Rapid Eye Mount), sempre più utilizzate e studiate dal Dott. Ferroglio dell’Università di Torino. Un dato più affidabile si ha tramite i numeri ottenuti dalle attività di controllo e di caccia che si attuano sul territorio italiano. Tuttavia, anche se di aiuto, bisogna considerare le evidenti differenze regionali e, come illustrato dal Presidente Buconi, la non sempre facile collaborazione con i cacciatori, spesso troppo legati alla tradizione. Questo uno dei motivi per i quali le azioni di prelievo non sono state completamente eseguite come ipotizzato in fase iniziale. Nonostante ciò, i vari rappresentanti delle regioni Lombardia (Dott. Maraschi), Piemonte (Dott. Griglio), Toscana (Dott. Capecci) ed Emilia-Romagna (Dott. Benedetti) hanno illustrato tutte le azioni e l’impegno messo da ogni singola realtà regionale, per impedire la propagazione del cinghiale e di conseguenza, l’espansione del virus. Oltre a questo, hanno descritto i mezzi e le attività per aiutare i veterinari nella registrazione dei casi, in modo da creare delle zone di restrizioni funzionali al debellamento della patologia.

Dai vari interventi si comprende che c’è ancora molto lavoro da fare e che sarebbe necessario un aiuto dallo Stato e dalle varie fasi della filiera, per la completa sconfitta della PSA.

14 marzo 2026, Brescia, Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche

Il 16 ed il 17 aprile scorsi si è tenuta, nello splendido contesto dell’TH Lazise - Hotel Parchi del Garda di Lazise, l’annuale edizione del convegno della SIPAS (Società Italiana di Patologia ed Allevamento del Suino), giunta così alla sua 51° edizione.

Gli argomenti scelti dal nuovo consiglio direttivo si sono dimostrati piuttosto interessanti lasciando certamente nuove conoscenze ai partecipanti oltre che dare spazio a tanto dibattito, soprattutto nei corridoi della sede congressuale, o nell’apericena organizzata alla fine della prima giornata dei lavori.

A questo riguardo ritengo l'evento appena trascorso di particolare interesse e successo dal momento che sia nella giornata di giovedì, ma soprattutto in quella di venerdì, mi è stato possibile tessere un filo conduttore comune, a noi da sempre molto caro: “il fattore uomo”. Credo di non sbagliare infatti se dico che nella presentazione della collega danese Mette Lundsgaard, di giovedì pomeriggio, dal titolo: “Gestire i nuovi modelli di stabulazione delle scrofe”, l’importanza del personale e della sua formazione siano stati concetti ribaditi almeno dieci volte. Così come nell’intera mattinata della tavola rotonda, ben moderata dal collega Antonio Caleffi, del venerdì, dedicata a questioni filosofico-religiose prima, grazie al giornalista Andrea Bertaglio, e poi sul delicato tema dell’evoluzione della figura professionale del veterinario, spettacolarmente sviluppata dalla Prof. Annalisa Scollo con il titolo: Divario generazionale: tra vocazione e benessere professionale, la suiatria è ad un bivio?” sono tutte tematiche dove l’uomo è certamente il grande protagonista. Devo dire, che mai come in questo meeting la cosa mi ha fatto così tanto piacere!

In effetti anche noi quest'anno abbiamo messo al centro dell'attenzione il fattore uomo! O meglio direi il “fattore giovani”. In particolare, ci siamo rivolti agli studenti degli ultimi anni di medicina veterinaria e di Scienze delle produzioni animali, delle facoltà di medicina veterinaria di Parma e di Torino, invitandone 12 (che avessero dimostrato interesse verso la materia) a partecipare a quello che senza ombra di dubbio è l’evento scientifico congressuale più importante della suinicoltura nazionale. Al riguardo ringraziamo anche il consiglio della SIPAS per averne accettato l’iscrizione gratuita

Siamo davvero felici di aver potuto realizzare una cosa così straordinaria ed unica nel suo genere per la quale è necessario ringraziare tutti i soci della Suivet sas, della Crinvet snc e della Suiservice Group sas, per aver accettato, ed aderito immediatamente. Cogliamo l’occasione di ringraziare anche tutti i nostri collaboratori Junior e Senior (una parte dei quali è presente in basso nella foto dei saluti) per il loro prezioso contributo e la costante presenza e senza i quali ogni cosa non ci sarebbe possibile: Grazie ragazzi! Credo proprio che anche il nostro Mario (dr. Gherpelli), fresco di pensione, sarebbe stato felice ed orgoglioso di vedere tanti ragazzi da noi coinvolti all’evento di Lazise. Per lui i giovani sono da sempre il futuro della nostra società ed il ricordo che ho di quando ero giovane neolaureato e mi portava in giro ne è la riprova.

L’ultimo pensiero, oltre che un sentito ringraziamento, lo vogliamo dedicare a chi oggi non c’è più ma che, avendo dedicato una vita agli studenti ed alla loro formazione, oltre che aiutato decine di noi nella crescita professionale, sono sicuro avrebbe apprezzato il gesto fatto dalle nostre società per cercare di coinvolgere ed avvicinare dei giovani al nostro settore... .Grazie ancora per tutto “Professore”.