Posts in Category: Micotossine

Micotossine: Effetti dello Zearalenone

Gli effetti estrogenici dello Zearalenone nei suini e altri problemi riproduttivi legati alle micotossine
(dott. Andrea Codato, DVM - dott.ssa Giulia Buratti, DVM) L'obiettivo principale dell'industria suinicola è massimizzare la quantità di carne di qualità prodotta per scrofa all'anno, garantendo allo stesso tempo il... continua
 
13/04/2026 Categories: Micotossine

Micotossine: la situazione nel Mondo

Differenze geografiche e climatiche che influscono sulla produzione di micotossine
(dott. Andrea Codato, DVM - dott.ssa Giulia Buratti, DVM) Le micotossine sono presenti in tutto il Mondo, ma ci sono differenze geografiche e climatiche che incidono sulla loro produzione. Lo sviluppo fungino e la formazione di micotossine sono... continua
 
24/03/2026 Categories: Micotossine

Micotossine e sistema immunitario

Le micotossine ed il sistema immunitario: un rapporto da non sottovalutare
(dott. Andrea Codato, DVM - dott.ssa Giulia Buratti, DVM) La valutazione dello stato immunitario di un suino è complicata. La misurazione degli anticorpi per valutare l’efficacia di un vaccino o per verificare lo stato di salute di una ... continua
 
21/02/2026 Categories: Micotossine

Stress ossidativo e lesioni indotti da micotossine

Un nemico silente negli allevamenti suinicoli: stress ossidativo e lesioni da necrosi della coda e orecchie indotti da micotossine
(dott. Andrea Codato, DVM - dott.ssa Giulia Buratti, DVM) Negli ultimi decenni c'è stata una crescente preoccupazione per lo stress a cui sono sottoposti gli animali negli allevamenti intensivi a causa delle conseguenze indesiderate che... continua
 
22/01/2026 Categories: Micotossine