(dott. Andrea Codato, DVM) In questa e nei prossimi interventi non tratteremo l’argomento "Micotossine" sotto forma di un semplice elenco scolastico, ma approfondiremo alcuni aspetti delle micotossicosi, intese come malattie, partendo dai... continua

(Dott. Andrea Codato e Dott.ssa Giulia Buratti ) La presenza di micotossine negli alimenti e nei mangimi può avere effetti nocivi sulla salute umana e animale che vanno dai semplici disturbi gastrointestinali sino a problemi renali,... continua

(Dott. Andrea Codato e Dott.ssa Giulia Buratti ) Nonostante le micotossine possano sembrare un problema emergente che mina la produttività degli allevamenti e la salute degli animali, sono in realtà molecole che creano effetti... continua